Pois é, a velha carrocinha de cachorro quente evoluiu, agora é chique e está "super na modinha".
O termo Food Truck veio há muitos anos dos Estados Unidos, principalmente de Nova Iorque onde o povo apressado passa pelas ruas a trabalho e precisa comer algo que o sustente, rápido e barato. A moda pegou e logo tomou conta país e agora do mundo. Aqui no Brasil as novas Food Truck circulam pelos bairros mais nobres das metrópoles oferecendo um serviço mais caro.
O veículo tradicional dos EUA são as antigas Vans de Correio que tem manutenção barata e são resistentes, mas cada país tem seu preferido como no Brasil que são as Kombis.
Para chamar a atenção na rua os donos das vans decoram seus veículos com os mais extravagantes e criativos acabamentos e acessórios possíveis. Que vão desde o designer ao bizarro, dando uma passada pelo curioso.
Vale a pena dar uma olhada:
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